员工饭堂承包值得信赖

对于上班族来说，花10多元只能吃个盖饭还菜品单一，到饭馆点菜少说也得百八十。但对于昆明各大高校的学生来说，吃饭可是的事，菜品丰富价钱便宜还不用洗碗。

的要数云南学院，两荤两素的***套餐只需4元。而在云南大学还能吃到2.2元/碗的米线。云南学院女生1.8元解决一顿饭价格：素菜1.5元两个；特色菜1.5元/个；荤菜3元两个；米饭0.3元/两；免费汤和咸菜；两荤两素***套餐4元在所有的高校中，用餐的恐怕要数云南学院了，不仅能吃得便宜还能吃饱吃好，两荤两素的***套餐只需4元。

云南学院的同学介绍：“我们学校管理严格，食堂不对外开放，我们平时也只在学校食堂用餐，有的女生爱美，要***，每顿饭只打两个素菜和1两米饭，1.8元就解决一顿饭是常事。男生一般打两荤两素和二两饭，加起来只要5.1元，有的男生也会选择4元的***套餐。学校虽然不发放餐补，但是那么便宜的菜价走遍昆明的高校恐怕也很难找出第二所了。”昆明学院米饭分普通米和米价格：素菜1—1.5元；荤菜2—5元；饭0.3元—0.5元/两；免费汤和咸菜；包子0.8元/个；米线、面条5-7元/份“我们学校有10个食堂，在食堂里只可以不可以用现金，我们学校的饭卡就是，就算是外来人员想在食堂吃饭也必须有卡才可以。”

1??5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器，采用物理或化学方法洗净、消毒，清洗消毒流程规范，达到光、洁、涩、干，密闭存放。2??6、工用具保持清洁、***存放，菜墩立式存放；***、***拍***存放。2??7、餐厨废弃物日产日清，盛放容器密闭、清洁，定期消毒。2??8、操作间地面、墙壁、门窗、桌椅清洁无油污，无灰尘，无杂物，干净整齐；个人物品集中摆放。2??9、加工食品烧熟煮透，隔夜隔顿或外购熟食品须重新加热；食用时食品的中心温度不低于60℃（使用专用食品温度计测量）。

1??食品进货与储存安全可靠1、与供应商签定食品安全责任书,建立食品及原材料进货100％可追溯制度，食品入库检验安全质量，大宗食品索要三证（卫生证、化验证、合格证），购货合同、齐全。2??2、主副食库管理由专人负责并严格登记，每种主副食原材料、调料进货登记齐全。1??3、库房食品原料储藏做到分类分架，***先出，专室专用，离墙隔地，无过期和霉变食品

无病媒生物污染，无个人物品。2??4、运输、装卸食品时包装、容器和工具无污染，食品原料进操作间去掉外包装，鸡蛋进操作间倒箱。2??5、建立残留快速检测制度，食品检验人员对采购的蔬菜、水果等鲜活食品原料进行抽样检测，残留超标的食品原料禁止使用。2??6、建立食品留样制度，留取当餐供应所有菜肴，每份不少于100克，有标签标明菜名，在规***置冷藏存放24小时。2???病媒生物防制达标1、病媒生物防制合格率100%，密度低于***标准，无蚊蝇兹生现象，染蟑鼠率3%以下。2??2、消毒、监测报告和消杀记录齐全；委托A或B级资质***机构进行病媒生物消杀和清洗消毒***空调通风管道。

Blue Apron是市场上的商家，每份餐食的订***为9.99美元，会员费全免，公司的配送范围遍及美国30个州。Blue Apron创立于2012年8月，初创时获得了Facebook和在线外卖巨头Seamless的前高管等人共300万美元的***。如今，该公司已成长为在美运营的定制食材配送公司，今年7月有望配送超过6万份餐食。Plated“美食这种东西，

原本就是拿来共享的，且不说它是不是该拿来共享的事物之一，”Plated联合创始人、《福布斯》“美国美食与美酒领域30位30岁以下俊杰”（Forbes’ Food & Wine 30 Under 30）上榜者之一尼克·塔兰托（Nick Taranto，也是《福布斯》撰稿人之一）表示，“在人们上传美食照片和食谱之前，分享美食这种行为就已经非常普遍了，我们所做的，就是推波助澜，在美食的共享中发现商机。”这名前队员在哈佛商学院（Harvard Business School）结识了他的联合创始人乔希·希克斯（Josh Hix）。在校期间，两人经常搭伙做饭。他们一方面要长时间地连轴转，另一方面又要忙里偷闲下厨做饭，为此煞费苦心。因此，在2012年11月，他们创立了Plated公司。“在一周工作70多个小时的情况下，

你基本上没有办法保证而营养的饮食。”塔兰托表示。Plated会员每个月需缴纳10美元的会费，一次性订购6盘或以上的菜品，则每盘菜的费用为10美元；一次性订购4盘菜品，则每盘菜的费用为12美元。非会员一次性订购6盘或以上的菜品，则须***每盘菜14美元的费用。今年5月，Plated筹措了140万美元的种子，如今，该公司的纽约和芝加哥中心每个月都要配送成千上万份餐食。塔兰托虽然不肯透露具体数字，但表示，公司的业务正以每个月50%的速度增长。在公司的社交网站页面上，用户可以分享和评论食谱。